Húsvéti cupcake

Húsvéti cupcake

1 napja ajánlották ezt a receptet és azonnal megfogott.

A recept 24 muffinról szólt, de én csak 12-t akartam, így a tészta hozzávalóit megfeleztem. Viszont a krémét nem és ez nagyon jó ötletnek bizonyult.
A recept szerint megsütöttem a muffinokat, közben a ganache krémet is elkészítettem. Megvártam amíg kihűlnek és egy zacskó segítségével feldíszítettem. A krém nekem sűrűbb lett, mint a képen és pont elég volt a 12 muffinhoz.
Az íze tökéletes.

Hozzávalók 24 darabhoz:

37 g holland kakaópor,
95 ml forró víz,
180 g liszt,
1/2 teáskanál szódabikarbóna,
1/2 teáskanál sütőpor,
1/2 teáskanál só,
170 g vaj,
225 g nyírfacukor,
2 tojás,
110 g tejföl.
Csokoládé ganache-hoz:
100 g étcsokoládé (min. 70%),
100 g tejcsokoládé,
200 ml habtejszín.
Díszítéshez:
Színes marcipán vagy csoki tojások.

Elkészítés:

A sütőt melegítsük elő 180 fokra. A muffin tepsinket béleljük ki papírkapszlikkal. A kakaóport oldjuk fel a forró vízben. A lisztet szitáljuk át a sütőporral, a szódabikarbónával és a sóval. A vajat olvasszuk fel a cukorral, majd hagyjuk kihűlni. Adjuk hozzá egyesével a tojásokat, aztán a kakaót is. Keverjük bele a lisztet és a tejfölt kis részletekben. A kapszlikat töltsük meg 3/4-ig a masszánkkal, majd 20 perc alatt süssük készre. Közben készítsük el a ganache-t. A csokoládéinkat tördeljük össze. Forraljuk fel a tejszínt és öntsük a csokoládékra, várjunk 1 percet, majd keverjük egyneműre. Tegyük hűtőbe. Ha a muffinunk kihűlt, a ganache pedig megszilárdult, akkor habnyomózsákba töltjük a ganache-unkat és fészkeket nyomunk a muffin tetejére, amit tele pakolunk a színes tojásokkal.

Töltött piros tojás

Töltött piros tojás

Hozzávalók: Főtt tojás,
                    maradék céklalé.
                   A krémhez a sárgája, mustár, tejföl, őrölt bors és currypor.

Megmaradt az üveges cékla leve, amit alapesetben kiöntök, de Húsvét előtt gondoltam kipróbálom a tojásfestés eme módját.
A tojás megfőztem, majd beletettem a cékla üvegébe. Visszacsavartam a tetejét és 1 napra a hűtőbe került.
Másnap nagyon könnyű volt megpucolni, mert az ecet felpuhította a tojás héját. Félbevágtam és betöltöttem. A tojás sárgáját villával összetörtem, mustárt, tejfölt, őrölt borsot és curryport tettem bele, majd egy zacskó segítségével visszatöltöttem a félbevágott tojásfehérjékbe.

Tojáskoszorú

Tojáskoszorú

A majonézes salátát szerettem volna látványosabb módon tálalni. A szokásos módon és ízlésünknek megfelelően elkészítjük a salátát.
Nálunk 2 szem főtt burgonya, 2 virsli, 1 fej lilahagyma, 3 főtt tojás volt a belevaló. A majonézhez keverünk mustárt és tejfölt, majd hozzáadunk 1 tasak Express zselatint és jól elkeverjük. Utána beletesszük a "belevalókat" és mehet is a koszorú vagy jelen esetbe kuglóf formába. 1 napig azért hagyjuk a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek.
Azt nem állítom, hogy a fém kuglófformából egy mozdulatra kijött, de egy kis noszogatásra sikerült!

Vadász-nokedli

Vadász-nokedli

Lapozgatás közben futottam bele ebbe a remek kis receptbe:

Annyit "változtattam" a receptem, hogy nem méricskélek. Általában vagyok annyira gyakorlott, hogy tudok annyi emberre nokedlit főzni, ahány enni fog belőle és ennek fényében változik a többi hozzávaló mennyisége is. Elképesztően finom lesz a nokedli a hagyma édességétől!
Viszont hidegen már nem az igazi, mert eléggé megköt, de melegen isteni!!!!

Hozzávalók: 

Nokedli (liszt, tojás, só, víz),
Olaj vagy zsír,
Bacon szalonna,
Hagyma,
Rengeteg reszelt sajt.

Elkészítés: 

Egy nagyobb fazékban vizet teszünk fel forrni, és megsózzuk. A nokedli tésztáját a lisztből, tojásokból, csipetnyi sóval és a vízzel összeállítjuk. A forrásban lévő vízbe beleszaggatjuk, megfőzzük, és leszűrjük a nokedlit. Közben a zsírban üvegesre pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, hozzáadjuk a vékony csíkokra felvágott bacont, és azt nem túl szárazra megsütjük. Beletesszük az alaposan lecsepegtetett nokedlit, jól átforgatjuk, sózzuk, borsozzuk. Legvégül hozzáadjuk az apró kockákra vágott sajtot, többször megforgatva belekeverjük, és hagyjuk, míg elolvad benne. Azonnal tálaljuk, de előtte megszórjuk frissen vágott snidlinggel.

Bögrés almás süti

Bögrés almás süti

Van egy olyan fóbiám, hogyha már megy a sütő, akkor akár 2 ételt is beletehetek, mert így is, úgy is elfogyasztja azt a rengeteg áramot, akkor legalább használjuk ki. A főétel terve kész volt, egy gyors sütit néztem hozzá és ezt találtam:
Nagyon egyszerű volt első olvasásra és végül is elkészítésre is. A hozzávalókat 2 perc alatt összekevertem, egy kapcsos tortaformába beleöntöttem és már mehetett is a sütőbe.
Nagyon finom, olcsó, egyszerű és gyors süti.

A recept:

Hozzávalók: 

2-3 alma,
3 tojás,
1 púpozott teáskanál fahéj,
1 bögre rétesliszt,
1 bögre (barna)cukor,
1 tasak sütőpor.

Elkészítés: 

Az almákat megmossuk, meghámozzuk, lereszeljük a reszelő legnagyobb lyukú oldalán. Annyit, hogy kb. 1 bögrényi reszelt almát kapjunk (levestül). A sütőnket bekapcsoljuk, előmelegítjük 170-175 °C-ra. Egy kisebb tepsit kivajazunk, az alját megszórjuk liszttel, vagy zsemlemorzsával. A lereszelt almákat egy nagyobb keverőtálba öntjük. Az almához adjuk a tojásokat (én 3-at használok). Beleszórjuk a fahéjat. Mehet bele a liszt is (én most 1/2 bögre teljes kiőrlésű tönkölylisztből és 1/2 bögre réteslisztből készítettem). Adjuk hozzá a cukrot is (én most megvariáltam ezt is: kb. 3/4 bögre barna cukrot pótoltam ki a bögre pereméig mézzel, azt kevertem a sütibe). Végül beletesszük a sütőport és alaposan összekeverjük az egészet. A kész masszát beleöntjük a kivajazott, kilisztezett tepsibe. Kb. 40-45 percig sütjük (alsó-felső sütés), de az illata, na meg a tűpróba mindent elárul.

Csacsifüle avagy Szilvalekváros párna

Csacsifüle avagy Szilvalekváros párna

Egy nagyon könnyűnek tűnő receptet ajánlottak innen:
Mivel amúgy is már hónapok óta lapult pont 25 dkg zsír a hűtőmben egy másik recept miatt, így gyorsan nekiugrottam. Úgyis este kell megcsinálni és másnap kész. Mivel a gyerekek itthon vannak ("téli" szünet), gondoltam jó lesz ebéd utánra.
A recepten semmit nem változtattam, mert annyira egyszerű és gyors, hogy nem éreztem késztetést.
A kisebbik segített, bár amikor egyet elbénáztam és közöltem vele, hogy még nem vagyok profi csacsifüle gyártásban, akkor olyan arcot vágott, hogy éreztem, őt elvesztettem. De azért szorgosan segített, a pohárral szaggatta a tésztát.
Ami viszont meglepett, hogy a begyúrt tészta látványából nem következett, hogy mennyi lesz belőle. Rengeteg!!!!
Könnyű, gyors, nem drága recept!

Hozzávalók:

50 dkg liszt,
25 dkg sertészsír (esetleg vaj),
2 dkg élesztő,
1,5 dl tejföl,
1 evőkanál porcukor,
csipet só,
szilvalekvár,
porcukor,
1-2 csomag vaníliás cukor.

Elkészítés:

A zsiradékot habosra keverem, belemorzsolom az élesztőt. Liszttel, tejföllel, porcukorral és csipet sóval összedolgozom.
Éjszakára a hűtőben pihentetem, majd másnap nagyon vékonyra nyújtom. Kb. 6 cm átmérőjű kör alakú kiszúróval kiszaggatom. Minden korong közepére egy kávéskanál lekvárt teszek. A széleit benedvesítem és a tésztát félbehajtom. A széleket alaposan összenyomkodom. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon sütöm, nem túl sötétre. Melegen, a vaníliás cukorral összekevert porcukorban meghempergetem.

Rakott krumpli

Rakott krumpli

Ez is egy olyan étel, hogy ahány ház, annyi rakott krumpli. Nálunk senki nem szereti a kolbászt, viszont anélkül ehetetlen száraz az étel. Próbáltam :-( De a paprikás szalámi betölti ezt a szerepet és arra van vevő a családban.
Kicsit utálatos, hogy előre meg kell főzni a krumpli, meghámozni felszeletelni. A tojással ugyan ez a helyzet, de utána már rakhatjuk is sorba.
Nálunk a tejföl, főtt krumpli, főtt tojás, szalámi, tejföl, főtt krumpli, tejföl, reszelt sajt összeállítás a legmenőbb!
Ezután már csak sütni kell és enni!

Nutellás levél

Nutellás levél

A Facebookon láttam egy képet, de semmilyen leírás nem volt hozzá. Nekem megindult a fantáziám és nekiugrottam ennek a verziónak!

ell hozzKá: 1 csomag leveles tészta
                  Nutella
                  Marshmallow (pillecukor vagy mályvacukor néven is fut)
Ehhez jobb a kisebb, színezetlen változat.

Elkészítés:
A leveles tésztát kinyújtjuk és kb. 10 x 10 cm-es négyzet alakúra vágjuk. A tészta közepére helyezünk a teáskanál Nutellát és 5-6 szem mályvacukrot. Háromszög alakúra hajtjuk, kicsit megvizezhetjük két oldalát, hogy könnyebben összeragadjon és jól összenyomkodjuk. Lekenhetjük tejjel vagy tojással és előmelegített sütőben 200 fokon kb. 15-20 perc alatt megsütjük.
Könnyű, gyors és olcsó. Nagyon 5 csillagos pedig csak 1 falat jutott nekem :-)

Ez volt az eredeti kép!!

És itt van ahogy én készítettem:

Tabboulleh

Tabboulleh

A szokásos helyről egy jó recept:

Nem a hivatalos változata a Tabbouleh-nak, de például az én ízlésemnek ez sokkal jobban megfelel. Kuszkuszt sokkal könnyebben tudok beszerezni, mint bulgurt, a mentát meg egyenesen utálom, míg a petrezselymet nagyon szeretem!
Egyetlen baja, hogy sok apró "szerszám" kell hozzá, kicsit sok a mosogatni való, mert a java nem rakható a gépbe :-(
Viszont másnapra egy tökéletes reggeli vagy ebéd vagy mindkettő!


Hozzávalók:

12,5 dkg kuszkusz,
150 ml víz,
6 db paradicsom (koktél),
1 csokor petrezselyem,
fél kígyó uborka,
2 db újhagyma (helyettesíthető bébi póréhagymával),
1 citromból nyert citromhéj,
1 citromból nyert citromlé,
1 gerezd fokhagyma (duci),
3 ek olívaolaj (extra szűz),
só ízlés szerint.

Elkészítés:

A kuszkuszt egy tálba tesszük, leöntjük forró vízzel, lefedjük, öt percig állni hagyjuk, míg a kuszkusz magába szívja a vizet. A paradicsomot, az uborkát kis kockákra, az újhagymát karikákra vágjuk, a petrezselymet felaprítjuk és hozzákeverjük a kuszkuszhoz. A citrom lereszelt héját is rászórjuk. A citrom levét, az olívaolajat és az összezúzott fokhagymát alaposan összekeverjük, sóval ízesítjük, majd ráöntjük a kuszkuszra és többször átforgatjuk.

Csokis-túrós brownie

Csokis-túrós brownie

Már nem is tudom, hogy kerültem erre a blogra, de nagyon megtetszett ez a recept:
Igazából ezen a receptem nem változtattam semmit. Egy kapcsos tortaformába raktam a tésztát, ami nagyon nem töltötte ki, de bíztam az 1 tasak sütőporba, hogy majd menet közben megtelik. Hát így is lett. Bevontam a tetejét csokival, ami kicsit kalandos lett, mert a közepe picit besüllyedt, így ott vastagabb lett a csoki, ami nem akart könnyen megszáradni, de egy idő után már nem bírták a fiúk. Kivágtam egy szeletet, hogy lefényképezhessem. Mire visszaértem, már csak a hűlt helye volt a tortának. Elosztották szépen egymás között és nagyon dicsérve elmajszolták. Nagyon finom süti, nem túl bonyolult az elkészítése, bár egy kicsit sok a mosatlan. Praktikusan megtelik a mosogatógép felső része, de ez az egyetlen "hibája".


Hozzávalók:

10 dkg liszt,
1 teáskanál sütőpor,
2 tojás,
18+ 2 dkg cukor,
3 evőkanál kakaópor,
10 dkg vaj,
5 dkg durvára vágott dió,
25 dkg túró,
1 teáskanál vaníliakivonat,

A tetejére:

10 dkg étcsoki és 20 szem fél dió (opcionális).

Elkészítés:

A sütőt 180 fokra előmelegítettem. A vajat és a kakaót összeolvasztottam. 18 dkg cukrot a tojásokkal fehéredésig habosra kevertem. A túrót összetörtem, hozzákevertem 2 dkg cukrot, a vaníliakivonatot és a tojásos masszából még két evőkanálnyit, hogy kenhető állagú legyen. A kakaós vajat a tojáskrémbe kevertem, hozzászitáltam a sütőporral elkevert lisztet és belekevertem a diót is. A csokis tészta felét egy vékonyan kivajazott tortaforma aljára simítottam, erre jött a túrókrém, majd a tészta másik fele. 30 perc alatt készre sült, de finom puha maradt.
A csokimáz és a dió kifejezetten csinossá varázsolja, de simán porcukorral szórva is nagyon finom.

Bounty szelet

Bounty szelet

Ez a recept az alap:

Amikor először készítettem, még rutintalan voltam és simán a recept adataival dolgoztam, de azóta rutinos lettem és simán háromszoros szorzóval használom a hozzávalókat.
Innentől minden egy fazékba összeforral, majd megy is a tálba. Utána viszont nem vágom fel, hanem egészben ráöntöm az olvasztott csokit és megszórom egy kevés kókuszreszelékkel. És már csak reménykedem, hogy lesz esélye kihűlni, mielőtt elfogy!
Egy nagyon egyszerű, finom, olcsó recept, amihez minden hozzávaló jó előre megvehető!

Hozzávalók:

A tésztához

1.5 dl tej
8 dkg vaj
6 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
5 evőkanál búzadara
12 dkg kókuszreszelék

A bevonáshoz

10 dkg csokoládé
8 dkg kókuszreszelék.

Elkészítés:

A felmelegített tejhez adjuk a vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot, és felfőzzük.
Amikor már rotyog, belekeverjük a búzadarát és a kókuszt, csomómentesre keverjük, és lehúzzuk a tűzről.
A még meleg masszát egy tálba nyomkodjuk (20x20 cm), és kihűtjük.
Amikor kihűlt, jól szeletelhető: felszeleteljük, olvasztott csokiba mártjuk, utána pedig tetejét a kókuszba.

Kakaós süti

Kakaós süti

Ez egy otthonról hozott recept, már gyerekkoromban is nagyon szerettem. Igaz, akkor még nem volt ennyiféle édesség!
Recept:


Hozzávalók: 

1 tojás,
25 dkg cukor,
25 dkg liszt,
2,5 dl tej,
5 dkg vaj,
4 dkg kakaópor,
1 tasak sütőpor.


Elkészítés:

A tojást az olvasztott vajjal és a cukorral kikeverjük. A lisztet összekeverjük a kakaóporral és a sütőporral, majd a tejjel felváltva a tojásos-cukros keverékhez adjuk. Lisztezett-vajazott tepsibe öntjük és 180-200 fokon készre sütjük.
Itt jön mindenkinek a saját kénye-kedve. Félbe lehet vágni és lekvárral megkenni. Ha előző nap kókuszgolyó volt (mint nálunk), akkor a megmaradt meggybefőttet még a sütés előtt a tésztába keverhetjük. Én már kevertem a tésztába diót, mogyorót, trópusi befőttet vagy kandírozott gyümölcsöt. Ki hogy szereti!
Nagyon egyszerű, gyors, könnyű és olcsó recept!

Kókuszgolyó

Kókuszgolyó

Ez a recept már sok éve használatban van és fogalmam sincs, honnan van :-)
Viszont nagyon finom, egyszerű és gyors kókuszgolyó állítható elő vele.
A recept:

Hozzávalók:

50 dkg darált keksz,
10 dkg olvasztott vaj,
2 evőkanál kakaó,
20 dkg porcukor,
rumaroma,
1 üveg meggybefőtt leve.

Elkészítés: 

A hozzávalókat összekeverjük és ízlés szerint kókuszreszelékbe forgatjuk, de használhatunk helyette csokidarát is. Nem kevés lesz belőle.
Az ínyencek a meggybefőttet bele is tehetik a kókuszgolyóba, de sajnos nálunk ez tiltott :-)

Palacsinta

Palacsinta

Régi vágyam volt egy igazi palacsinta:

Az nem igaz, hogy még soha nem sütöttem palacsintát, de azok a Lidl-ben kapható porból készültek voltak. Mivel nem szeretjük a szénsavas vizet, így mindig azzal hessegettem el magamtól a dolgot, hogy mit fogok csinálni a maradék buborékos vízzel. Aztán megtaláltam ezt a receptet. Nem tűnt bonyolultnak, csak a 2 óra pihentetés adott egy kis logisztikai problémát.
Simán a recept szerint bekevertem és huss, be a hűtőbe. 2 óra múlva nekiálltam sütögetni. Mivel előrelátóan azonnal dupla mennyiséget kevertem be, így lett vagy 16-17 palacsinta. Na ez az én türelmetlen lelkemnek kicsit sok volt, nem nagyon szeretek ennyit a konyhában ácsorogni, de sajnos nagyon megérte. A fiúk nagyon lelkesek voltak és azonnal közölték, innentől kezdve csak ezt a fajtát gyárthatom :-)
Nagyon egyszerű recept és tökéletes a végeredmény! Sima 5 csillag!!!!

Hozzávalók:

125 g finomliszt,
2 nagy tojás,
20 g vaníliás cukor,
csipetnyi só,
250 g hideg tej,
40 g (2 evőkanál) olvasztott vaj,
pár csepp olaj a sütéshez.

Elkészítés:

Tegyük egy keverőtálba a lisztet, tojást, vaníliás cukrot és a sót. Robotgép segítségével kezdjük el keverni, majd folyamatosan adjuk hozzá a tejet és végül az olvasztott vajat. Addig keverjük, míg sima palacsintatésztát nem kapunk.
Takarjuk le, és hűtőszekrényben pihentessük 2 órán át.  A tészta akkor jó, ha állaga a főzőtejszín sűrűségéhez hasonlít. (Ha szükséges, kis tejjel hígíthatjuk.)
Forrósítsuk fel a teflon palacsintasütőnket. Minden egyes palacsinta kisütése előtt hajszálvékonyan egy ecset segítségével pár csepp olajat szét szoktam kenni. Vegyük le a tűzről a sütőnket, és kanalazzunk bele a tésztából (kb. fél merőkanálnyit).  A palacsintasütő megdöntésével és forgatásával egyenletesen és vékonyan oszlassuk szét a tésztát az edény alján. Közepes lángon süssük a palacsintát 45-60 másodpercig, ill. amíg el nem válik a serpenyőtől. Lazítsuk fel a palacsintát, fordítsuk meg, és a másik oldalát is süssük kb. 30 mp-ig. Borítsuk tányérra. A kész palacsintákat halmozzuk egymásra, és takarjuk le konyharuhával, amíg az összeset kisütjük.

Narancsos túrótorta

Narancsos túrótorta

A Facebookon kaptam ezt a receptet:

Már régóta szerettem volna ezt a Fanta szelet-típusú süteményt elkészíteni és most összeszedtem a bátorságomat. az is vonzott, hogy nem egy egész tepsi lesz, csak egy tortaformányi.
Az első részt, amikor a kekszet össze kell keverni az olvasztott vajjal, könnyen megoldottam. Bár mire hazaértem a pasik eltüntették a kekszet, de darált keksz mindig van otthon, így nagy trauma nem volt, még össze sem kellett törnöm!
A túrós réteggel már egy kicsit meggyűlt a bajom, mert hiába írja a recept, hogy milyen zselatint használjunk, én okosnak képzeltem magam és a már jól bevált lapzselatint tettem bele. Sajnos az 2 perc múlva úgy nézett ki, mint egy döglött medúza, amelyik pont a tálban lehelte ki az életét. Csak elő kellett vennem a porzselatint. Viszont a recept azt tanácsolja, hogy vegyük ki a papírt a tortaformából, de én nem akartam azzal bajlódni és benne hagytam. Milyen jól tettem! A krém sokkal több volt, mint amennyi a formába jó ízléssel elfért volna. De én azért beletuszkoltam.  Ja és nem akartam naranccsal bajlódni és a fiúk jobban szeretik a barackbefőttet, így én azt használtam, ami a mi ízlésünk fényében jó választás volt!
Ezután már csak a narancslé főzése volt soron. Akkor elkezdtek a pasik a konyha körül sündörögni, mert a felforrt Fantának az illata odavonzotta őket. Ez a réteg már elég neccesen fért rá, de sikerült. Be a hűtőbe! Zárójelben meglepően nehéz volt!
Nem volt könnyű kivárni, amíg lehűl, de megérte! Elképesztően finom!!!!
Nálam megérdemli az 5 csillagot, pedig rezgett a léc, mert egy mosogatógép megtelt az elhasznált eszközökkel, de minden receptnek csak ennyi hibája legyen!

Hozzávalók:

20 dkg Győri Édes keksz,
10 dkg vaj.

50 dkg túró,
30 dkg tejföl,
2 dl Hulala (v. habtejszín),
2 cs vaníliás cukor,
20 dkg porcukor,
20 g zselatin (por),
1 dl víz,
2 db narancs,
reszelt narancshéj.

7 dl szénsavas narancslé,
2 tasak vaníliás pudingpor,
2-3 ek porcukor.


Elkészítés:

A kekszet morzsoljuk össze,majd adjuk hozzá az olvasztott, meleg vajat. Keverjük alaposan össze, majd öntsük, és nyomkodjuk bele egy sütőpapírral kibélelt tortaformába. Ezután tegyük be a hűtőbe kb. 30 percre, hogy megdermedjen. Ezután vegyük ki a formából a kekszes alapot és óvatosan húzzuk le a sütőpapírt, majd helyezzük vissza a formába, és öntsük rá az előzőleg elkészített túrós-narancsos tölteléket. Tegyük egy keverőtálba a túrót, a tejfölt, a vaníliás cukrot, a porcukrot, és reszeljük hozzá az egyik narancs héját, majd keverjük alaposan össze. Ezután keverjük hozzá a fehér részétől teljesen megtisztított, apróra feldarabolt narancsot. Forraljuk fel a vizet, majd vegyük le a tűzről, és állandó keverés mellett, keverjük hozzá a porzselatint. (addig keverjük, hogy teljesen feloldódjon). Ezután hűtsük ki, hogy éppen csak langyos legyen, majd keverjük hozzá a túrós krémhez. A Hulalát (v. habtejszínt) verjük fel közepesen kemény habbá, majd apránként óvatosan szintén keverjük hozzá a túrós krémhez. Végül öntsük a formában lévő kekszes alapra, majd 2-3 órára tegyük be a hűtőbe, hogy teljesen megdermedjen. Egy kevés narancslével keverjük simára a pudingport és a porcukrot. A maradék narancslét tegyük fel forrni, majd állandó keverés mellett öntsük hozzá a pudingot és főzzük sűrűre. Ezután néha megkeverve hűtsük ki.Vegyük ki a tortát a hűtőből, majd öntsük egyenletesen rá a túrós krém tetejére a pudingos masszát. Ezután tegyük vissza a hűtőbe 1-2 órára hogy teljesen megdermedjen.
Közvetlenül tálalás előtt vegyük ki a hűtőből a tortát, majd éles késsel ízlés szerint szeleteljük fel.